初めてのビビン麺

夕食　インサドン （仁寺洞） で　ビビン麺を食べる　～　辛さ２　ちょうどいい

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わが家の一品　：　豆腐にナムルをのっけ！
さっぱりしたお豆腐に、ゴマ油の風味豊かなナムルを　のせて　おいしい！



これもいけます　：　カツオタタキに、ナムルをのせて

「ナムル」　は韓国の家庭料理の一つ。
もやしなどの野菜やワラビなどの　山菜、野草を塩ゆでしたものを　調味料とゴマ油であえたもの。
ご飯に　ナムルなどをのせたものは、　ビビンバ　という。

そうそう、2008/5/8　の夕食は、ビビンバご飯　でした。