7月の花暦です。 2023年

 

2023年　７月の花暦　新： キキョウ 　旧： キキョウ 　（桔梗）




◆　７月には、いったいどんな花が咲くのかしら？　→　７月に咲く花に会いに行こう　

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新「花とおしゃべり：Niwa niha Hana（庭には花）-2」　2022年～
　→　2023年、2022年

旧「Niwa niha Hana （庭には花）」　2006～2021年
　→　2021年、2020年、2019年、2018年、2017年、2016年
　→　2015年、2014年、2013年、2012年、
　→　2011年、2010年、2009年、2008年、2007年、2006年

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Myガーデンの旬の写真と話題です。

2023年夏の注目の花と寄せ植え鉢
　◇　2023年夏のMyガーデンの寄せ植え鉢

果実、ハーブ
　◇　2023年のラズベリー日記
　◇　2023年のブルーベリー日記

毎年育てている木
　◇　ムクゲ日記

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Ｍｙブログたちの６月のまとめです。　みてね！

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庭には花：ベルルのお薦めコーナー ガーデニング　→　種・苗、フラワー、グリーン・観葉植物、 土・肥料・ガーデニング用品、 ガーデニングの本

6月の花暦です。 2023年

 2023年　６月の花暦　新： 百合（ユリ） 　旧： 百合（ユリ）




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６月です！　今月のテーマ　～　動画を撮ってみんなに見せよう

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5月の花暦です。 2023年

 

2023年　５月の花暦　新： ムラサキツユクサ 　旧： ムラサキツユクサ





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4月の花暦です。 2023年

★　４月には、どんな花に会えるかしら？

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2023年　４月の花暦　新： 牡丹（ボタン） 　旧： 牡丹（ボタン）



４月です！　今月のテーマ　～　家計簿・お小遣い帳をつけよう。　家計簿ソフト を使ってみよう！

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☆生姜の酢漬けを作ります

　生姜の酢漬けを作ろう！

その後も、生姜の酢漬け、作っています。（*^_^*）♪

2019/4/2　新しく生姜の酢漬けを作ります。
頂いた梅の甘煮が残っていたので、紫蘇の葉と一緒に　生姜の酢漬けに入れました。
梅の甘みが広がります。 生姜はピンク色に染まることでしょう。

2018/11/20・・・12/4
きれいな生姜を買ってきたので、生姜の酢漬けを作らなくては！

2018/8/14
暑いときには、生姜風味のお酢を水で割って飲むのもいいかな。
生姜を買って酢漬けを作ります。
今回は、ちょっと甘め、買置きの梅干しが2個あったので　これも入れました。

2018/01/07　
12月に買った新生姜、やっと時間ができたので、酢漬けにしました。

2016/10/22
買っておいた新生姜で酢漬けを作ります。
今回は、合わせ酢に　調理酒と味醂も使いました。（甘さ控えめ）
4日後、ほんのりピンク色になって　すごくおいしい。

2015/07/28　追記
買ったままにしておいた生姜、酢漬けにしました。
こんな暑い時に～、と思ったんですけね。
スライスした生姜を、少し塩を入れてシッカリめに茹でて作りました。
茹で汁は、チキンとキャベツのスープに入れたら、すごく美味しくなったよ。


2014/10/13　追記
旅行の前に、新生姜を甘酢につけてきました。

2012/7/15　記

Ｗｅｂでレシピを検索するより、自分で作ったブログ記事を見るほうがいいんだけれど・・・。
探すのに一苦労。　ここにまとめることにしました。



新生姜（しょうが）を買ってきたので、酢漬けを作ってみます。

紙のようにペラペラで　甘ったるい甘酢の味しかしない　　ようなのではなく、
少し歯ごたえがあり、生姜の味がしっかりとしたのがいいな！

名付けて　『生姜好きの新生姜の酢漬け』　です。　

作り方は、Webの色々なレシピを参考に・・・テキトーですけど。

１）生姜の皮をこそぎ落とし、汚い部分を取る。
２）薄くスライスする。　薄いほうがいいそうだけど、まぁテキトー。
３）切った生姜を水に晒す。

４）合わせ酢を作る。
レシピは千差万別。　と言うことはテキトーでOK。
砂糖　１：　酢　２：　水　０．５　を煮立たせ、冷ます。

５）生姜を熱湯でサッと茹でて、ザルに取り、塩をふる。



６）ガラス瓶を熱湯消毒する。

７）ガラス瓶に　生姜を入れ、合わせ酢を入れる。ちゃんとかぶることを確認。







８）冷めたら冷蔵庫で保存。　




⇒　生姜好きの新生姜の酢漬け　～　Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」

めも：Goo画像のｈｔｔｐｓ修正済

3月の花暦です。 2023年

 

2023年　３月の花暦　新： ジンチョウゲ 　旧： ジンチョウゲ 　（沈丁花）




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３月です！　今月のテーマ　～　春の旅行計画と　旅行アルバム

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