韓国の会の忘年会です。

１２／１７は韓国講座の会の忘年会です。

お料理は、ポッサムと　タッカルビですって。　楽しみ～

ポッサムは、茹でた豚肉をキムチをメインにヤンニョム（薬念）、生野菜などを巻いて食べる料理です。


タッカルビは、唐辛子ベースの甘辛いたれに漬け込んだ鶏肉を野菜と一緒に鉄板でいためた料理です。

「タッ」とはニワトリの意味。

参考　：　
韓国料理大全　～　ポッサム（ゆでた豚肉の葉野菜包み）

韓国料理大全　～　タッカルビ（鶏肉炒め）

タッカルビ