川と緑のある景色: 12月 2024

「特集コーナー」のお知らせなど

2024年スマホで友人・知人に紹介する記事をここに特集
2017～2020年ポケモンGO で散歩
2016/2/2　特定の記事にはカスタムパーマリンクをつけることにしました。 ☆作業メモ
2016/1/30　ITノート記事を追加。クラウド表示のラベル追加。
2014/2　Myクックレシピを　「MyCookと美味しいもの」（ラベル）に集めました。
2012/1/10　記事の最下行に英文を１行書くことにしました。
2009/10　韓国語と文化の特集コーナー　（文化講座に参加）
2009/1　My YouTube こーなー　始めました。
2008/9　「特集ネイチャー＆エコ　こーなー」開設
自然観察会や、エコロジー（生態学）特集
＊　各講座に参加したことなどを、のせています。

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2024年12月29日日曜日

☆ 鰤大根、作ってみましょう！

鰤大根（ブリ大根）を　食べたい季節になりました！

じっくり煮るのもいいけど、時短・省エネ、
無駄なエネルギーを使わず　おいしく作ろう。

簡単レシピは！　これです。

１）　切り身にしたブリの汚れを取り除き、塩を振っておく。
２）　ブリに熱湯をかけ、ざるにあげておく。
３）　しっかりかぶる濃い目のだしで、落し蓋をして手早く煮る。
４）　大根は、一口大に切り、レンジで　ほぼ　柔らかくする。
５）　大根をブリに加えひと煮立ち！
６）　一日寝かせて、出来上がり。

丁寧に　あくを取ることと、
しょうがスライス　たっっぷりが、ポイント！

お好みで、仕上げにお酢を少し加えると、
油っこさや生臭みが減り、さっぱりしますよ。

2018/10/14
ぶり大根、レシピ通りに作ってみました。

下ごしらえをした鰤と千切りの生姜を　落し蓋をしてさっと煮る

大根を切ってレンジで茹でる

茹でた大根を　鰤の鍋に加える。

さっと煮たら　一晩おく

一晩経って　味のしみたブリ大根。　晩のおかずや　おつまみに。

2024年12月27日金曜日

☆ポテトとリンゴのおやつ

マッシュポテトをたくさん作ったので　今日のお昼はグラタン風。

おやつにもいいね！　

⇒　Ｍｙお絵かきブログ：リンゴとポテトの熱々おやつ

１、ジャガイモをゆでて、マッシュポテトを作ります。　薄く塩味
２、リンゴは刻んで、レンジで温めます。
３、ナ・ナント　お麩を戻し、甘めの牛乳に浸して小さくちぎります。
４、ココット皿に全部混ぜ合わせていれ、レンジで温めます。
５、お好みで、チョコパウダーやシナモンをかけて召し上がれ！

オーブンで焼きめをつけて　グラタン風もおいしいですが、
エコの時代なので、短時間でできる　「レンジで温め」　が　オススメです。

リンゴとマッシュポテトと　なんと　お麩　のグラタン風

R0029813昼-リンゴとポテトと麩のグラタン_400.jpg

他にも、マッシュポテトにヨーグルトをかけたり、いろいろバリエーションを楽しんでます。

2024年12月23日月曜日

ツリーを飾って★メリークリスマス★2024

★　毎年恒例の X'masツリーを飾りました！　（Gifアニメーション）　★

「ティモシー＆サラのリース」や「かわうそサンタ」さんが再登場！

今年の手作り作品「バッグチャーム」も飾りましたよ。

2024ティモシー＆サラ、カワウソとバッグチャームのクリスマスツリー-Gifアニメ

静止画もどうぞ！　（クリックで拡大します）

（フォトショップ＆アニメツール）

詳細は、こちら　をご覧くださいね。　
　⇒　メリークリスマス 2024：ツリー　飾りました！　～　Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」

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★　飾りに使った手作り作品のお話はこちらをどうぞ
　⇒　3／3 バッグチャーム体験教室ですてきな作品ができたよ～Ｍｙブログ「パそぼのあれこれフリーク：Part2」

★ ２００６年からこれまでのクリスマスツリーは　こちらでまとめて　見てください！
毎年　ユニークなクリスマスツリーができていますよ。
　⇒　これまでのツリーの飾りつけと出来上がり　～　Ｍｙブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」

『あとりえ』に飾る　リアルな「リースとミニツリー」